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23 septembre 2012 / So from Paris

Fraicheur d’orange!

Hello,
Un post un peu différent pour bien finir la semaine, une petite recette qui enchantera les amateurs de café tel que moi.

Fraicheur d’orange by Mauro Colagreco pour Nespresso :

Ingrédients:

2 capsules Crealto (le nouveau cru de Nespresso)

Sirop d’orange (1oog de sucre+100cl d’eau+les zestes d’une orange)

2 clous de girofle

Le zeste d’un quart d’orange non traitée

Glace pilée

2 glaçons

Préparation :

Dans une casserole, faites chauffer à feu doux, les ingrédients pour le sirop jusqu’à frémissement.

Laissez reposer 5 minutes, puis filtrez à l’aide d’une passoire.

Remplissez un verre à recettes de glace pilée jusqu’à 3cm du bord.

Déposez ensuite les zestes d’orange et versez 50ml de votre sirop d’orange.

Préparez 2 Espressos Crealto dans un shaker.

Ajoutez les 2 clous de girofle et les 2 glaçons.

Secouez énergiquement le tout, puis servez délicatement la préparation sur la glace pilée tout en filtrant avec une passoire.

Dégustez…

Merci encore à Nespresso pour cette belle découverte et ce moment d’exception!

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16 commentaires

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  1. MCG / Sep 23 2012 5:35

    J’ai l’eau à la bouche moi aussi j’adore le café et cette petite recette me fait voyager bises ma belle

    • So from Paris / Sep 24 2012 9:54

      Et bien c’est une recette pour toi si tu aimes le café 🙂 Bises

  2. nalou / Sep 23 2012 5:43

    mmmmhhh un café au goût d’automne 🙂

  3. yelle / Sep 23 2012 5:55

    Houuuuuu la la ! Faut que j’essaie ça ! Je devrais a-do-rer ! bisous

  4. The Camelia / Sep 23 2012 6:16

    Ça à l’air très bon 🙂
    Bises, Lucie http://the-camelia.blogspot.fr/

  5. Sylvie, Enfin Moi / Sep 23 2012 6:50

    Je l’ai justement acheté je vais tester ta recette
    Bisous Sonia

  6. Lilou / Sep 23 2012 7:11

    Héhé, j’ai tout le matos pour le faire ;p

    kisss ma chérie

    • So from Paris / Sep 24 2012 9:52

      Et oui tu n’as plus qu’a tenté, je te jure c’est super bon! Kiss Bella

  7. La souris coquette / Sep 23 2012 8:41

    Etant donné que je n’ai pas le matériel je serai obligée de venir faire la dégustation chez toi :p:p
    xoxo

  8. Mademoizel Ludivine / Sep 24 2012 1:46

    Bon je n’ai plus qu’a tester ça :p Faut juste que je rachète une orange …. la mienne commençait à tourner de l’oeil 😀
    Bisous ma belle

  9. Grazziella / Sep 24 2012 7:01

    Yumm ça semble très bon tout ça, et moi qui ne me limitais qu’au café basique –‘

    Bisous

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